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「飲食バイトが慣れるまできつい」と言われる9つの理由

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飲食バイトは多くの人にとって初めてのアルバイトかもしれません。
しかし、慣れるまでにはいくつかの壁があります。
この記事では、「飲食バイトが慣れるまできつい」と感じる9つの理由を紹介します。

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1. 長時間立ち続けることが必要

飲食バイトでは、長時間立ち続けることが求められます。これは、体力を必要とするため、初めての方にとっては大変な要素のひとつかもしれません。
慣れてくれば体力もついてきて、大きな問題ではなくなりますが、慣れるまでは仕事を覚える以前のきつい理由になるでしょう。

2. お客様への対応

お客様への対応は、飲食バイトの大切な仕事の一つです。
しかし、初めての飲食バイトをする方にとっては、お客様への対応が難しく感じることもあります。いろんなタイプのお客様がいるため、個々のお客様に応じた対応が必要です。慣れるまではお客様の対応が楽しいと思えず、緊張できつい思いをする人も多いです。

3. メニューを覚える苦労

飲食バイトでは、多くのメニューを覚えることが求められます。
メニュー自体を覚えることだけでも、大変な労力です。後に書く予定ですが、メニューごとの提供方法を覚える必要もあったり、値段もあらかた頭にいれる必要があるなど、記憶力のある若いうちでも慣れるまではなかなかきついです。

4. 繁忙期の対応

飲食バイトでは、クリスマスシーズン、忘年会・新年会シーズンなど、季節ごとの繁忙期の対応が求められます。正直、これは慣れたとてきついです。
体感で普段の倍かそれ以上のバタバタ感なことも少なくなく、飲食バイトがきついと言われる一番の理由といっても過言ではないかもしれません。

繁忙期の飲食店はフロアも厨房も戦場です。

5. 清掃作業

飲食バイトでは、清掃作業も求められます。
清掃と一口に言っても、フロアの掃除だけではなく皿洗いなども含まれます。

これは慣れようが慣れまいが同じことですが、皿洗いの業務でひどい手荒れに悩まされてしまうことが飲食バイトがきついと言われるひとつの要素になり得ます。

保湿を欠かさずしたり、場合によっては手荒れ防止に防水の手袋をしたりすることで、きつい思いを免れることも考えたほうがよさそうです。

6. 注文の取り方

飲食バイトでは、注文の取り方や通し方を覚えることが求められます。
大きな声で復唱確認を行わなければならない等、飲食店ごとの独自のルールも存在するでしょう。

慣れれば何のことはないでしょうけれど、慣れるまではきついと感じる方もいるかもしれません。

7. 料理の提供方法

飲食バイトでは、料理の提供方法を覚えなければいけません。
盛り付け方や時にはお客様のテーブルで火を入れたり簡単な調理をしたりする必要があるメニューもあるでしょう。

慣れるまでしっかり覚えて、さまざまなメニューの提供に対応するのです。飲食バイトはとにかく覚えることが多岐に渡るため、きついと感じる人が多いでしょう。

8. コミュニケーション能力

飲食バイトでは、コミュニケーション能力が求められます。
何しろ人相手の仕事であり、お客様だけでなく店員同士で声を掛け合いながら店をまわしていく必要があります。

ルーティン業務をやっていれば良い仕事ではなく、臨機応変さも求められるため、飲食バイトではコミュ力が低いときついです。

9. チームワーク

飲食バイトでは、チームワークが求められます。
お店の収容人数にもよりますが、同時間帯のシフトには多くのバイトメンバーが一緒に入ります。チームワークを乱してしまうようなことがあると、バイト仲間からよく思われずきつい思いをするような状況に陥ることもあります。

業務に慣れるまでも大変ですが、バイトメンバーたちと一緒に働くことに慣れるまでも、チームの一員になるためにきつい期間があるかもしれません。

まとめ

「飲食バイトが慣れるまできつい」と言われる9つの理由をご紹介しました。
人には適正があるので、この記事を読んで飲食バイトは向いていないと感じる方もいるでしょうし、逆に自分にとても合っているかも!と思う方もいるかもしれませんね。

大変なことも多いですが、飲食バイトはとても多くのことを学べるすてきな仕事です。
興味があればぜひ挑戦してみてくださいね。

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